Které potraviny by neměly chybět ve vašem jídelníčku a podpoří váš imunitní systém?

Až 70 % imunitních buněk se nachází ve střevech. Není tedy pochyb o tom, že zdravý a silný imunitní systém do značné míry ovlivňuje také naše střevní mikroflóra. Naše tělo přitom potřebuje celou řadu vitamínů a minerálů, které mu pomáhají bojovat s nemocemi. Není proto vhodné zaměřovat se pouze na jeden z nich. Strava by měla být pestrá a vyvážená.

Ovoce a zelenina jsou základ

Předpokládá se, že vitamín C zvyšuje produkci bílých krvinek, které jsou klíčové pro správné fungování imunitního systému. Pokud hledáte ovoce bohaté na tento vitamín, citrusové plody jsou jasnou volbou – chutné pomeranče, grapefruity, mandarinky, citrony či limetky se v obchodech budou objevovat stále častěji. Vitamínovou bombou je také papája, která obsahuje až 224 % doporučené denní dávky vitamínu C. Navíc v ní najdete draslík, vitamíny skupiny B a kyselinu listovou, které prospívají celkovému zdraví. Dobrou volbou je také kiwi s vysokým obsahem vitamínu C, draslíku a vitamínu K.

Ze zeleniny sáhněte po červené paprice, která obsahuje dokonce dvakrát více vitamínu C než citrusové plody. Navíc je zdrojem betakarotenu, důležitého pro zdravou pokožku a oči. Dalším zeleninovým favoritem je brokolice. Je bohatá na vitamíny A, C, E, vlákninu a mnoho dalších antioxidantů. Patří mezi nejzdravější druhy zeleniny, které můžete svému tělu dopřát. Stejně bohatý na tyto látky je také špenát. Brokolici ani špenátu však příliš nesvědčí tepelná úprava, při které dochází ke ztrátě důležitých vitamínů a minerálů.

Pálivé zázraky

Česnek a cibule jsou po staletí považovány za přírodní antibiotika, a proto po nich saháme především tehdy, když už nás přepadne nemoc. Jsou však skvělou volbou také v rámci prevence a posilování imunitního systému. Česnek obsahuje vysoké množství vitamínů A, B a C, pomáhá snižovat krevní tlak, cholesterol i hladinu cukru v krvi. Cibule je stejně jako česnek bohatým zdrojem vitamínů A, B a C, ale také zinku, draslíku, železa, selenu, fosforu a vápníku.

Velmi oblíbeným se v posledních letech stal zázvor, který obsahuje nejen řadu vitamínů, ale také minerálních látek. Pro milovníky jeho pikantní chuti může být skvělým společníkem během sychravých podzimních dnů právě zázvorový čaj.

Nečekaní spojenci

Živé kultury jsou v souvislosti s konzumací jogurtů a mléčných výrobků zmiňovány poměrně často. Nejde přitom jen o zdravé trávení, ale především o správně fungující imunitní systém, protože jeho významná část se nachází právě ve střevech. Jogurt může být také výborným zdrojem vitamínu D, který tělo získává především ze slunce a který pomáhá v boji s nemocemi. Čtěte proto etikety a při nákupu mléčných výrobků se zaměřte právě na obsah živých kultur a vitamínu D.

Pokud patříte mezi ty, kteří se rádi zahřejí šálkem dobrého čaje, sáhněte v období viróz raději po zeleném nebo černém čaji. Na rozdíl od ovocných čajů jsou totiž zdrojem antioxidantů a aminokyselin.

Jedním z klíčových vitamínů pro správné fungování imunitního systému je také vitamín E, který je zároveň silným antioxidantem. Ve velkém množství ho najdete v ořeších, například v mandlích, nebo ve slunečnicových semínkách. K doplnění doporučené denní dávky přitom postačí přibližně jedna hrst těchto zdravých pochoutek.

Dodržování zásad zdravého životního stylu není pro mnoho lidí snadné. Každodenní shon a stres přitom oslabují naši obranyschopnost více, než si možná uvědomujeme. Začátek podzimu je ideální dobou, kdy svému tělu podat pomocnou ruku. Správné fungování imunitního systému můžete podpořit také pomocí doplňku stravy Imunoglukan P4H®, který obsahuje přírodní Imunoglukan® a vitamín C, nebo přípravku Imunoglukan P4H® SynBIO, který zároveň chrání buňky před oxidačním stresem.